Кафе караимской кухни "Караман" на карте
Справа от ажурных железных ворот, ведущих в комплекс караимских кенас, расположилось кафе караимской кухни "Караман". В его уютном зале (он называется Восточный), а летом ещё и на двух площадках под открытым небом можно отведать национальные блюда, которых нынче не найти ни в одном другом городе. Почему? Да потому что в мире осталось очень мало караимов.
Караимская кухня всегда славилась своими изысканными кушаньями. Среди караимок столько кухонных мастериц, что просто диву даёшься. Периодически они соревнуются между собой в изготовлении миниатюрных пельменей. Только настоящие умелицы смогут вырезать тесто обручальным кольцом и начинить крошечным кусочком фарша.
Объявления
Рекорды Крыма
Самой крупной или, точнее, самой длинной змеей Крыма, Украины и Европы является полоз желтобрюхий (Coluber jugularis L.), длина которого достигает 1,5 м. Длина самого крупного экземпляра желтобрюхого полоза, добытого в Крыму, составляла 1,99 м! (А.М. Никольский, 1891).
Для сравнения: самой
... →